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#Desafio dos 365 dias, dia 37:

Conheça Stella.

A maitre do restaurante é uma das mais jovens maitres de São Paulo, apesar de seus longos anos trabalhando no restaurante. Ela começou como auxiliar de salão no mesmo dia que seu melhor amigo de infância, Raul, começou na cozinha. Ela aprendeu tudo sobre o funcionamento do restaurante e se especializou em enologia e harmonização com a ajuda do pai, o proprietário do restaurante.

Apesar de dividir o interesse do pai, Stella é muito mais parecida com a mãe, com quem passa longas horas estudando tarot e outras artes oraculares. O resto do tempo, prefere gastar buscando novas bebidas para conhecer ou tentando acompanhar Raul em seus treinos.

Ela acredita que existe uma certa magia em proporcionar uma experiência memorável em um jantar, e faz de tudo para que o restaurante - que um dia será seu - seja repleto dessa magia.

#MuitoSangueEPoucoAlho #embreve