O Senhor falou a Moisés e a Arão, dizendo-lhes:

"Falai aos filhos de Israel, dizendo: Estes são os animais que podereis comer entre todos os animais que há sobre a terra.

Todo animal que tem casco fendido, dividido em duas unhas, e que rumina, entre os animais, esse podereis comer.

Destes, porém, não comereis, entre os que ruminam ou têm casco fendido: o camelo, porque rumina, porém não tem casco fendido; impuro será para vós.

O coelho silvestre, porque rumina, porém não tem casco fendido; impuro será para vós.

A lebre, porque rumina, porém não tem casco fendido; impura será para vós.

O porco, porque tem casco fendido e dividido em duas unhas, porém não rumina; impuro será para vós.

Da carne deles não comereis, e no cadáver deles não tocareis; impuros serão para vós.

Estes podereis comer de tudo o que há nas águas: tudo o que tem barbatanas e escamas, nas águas, nos mares e nos rios, isso podereis comer.

Tudo o que não tem barbatanas nem escamas, nos mares e nos rios, entre todo enxame das águas e entre todo ser vivo que há nas águas, será abominação para vós.

Serão abominação para vós; da sua carne não comereis, e o seu cadáver abominareis.

Tudo o que nas águas não tem barbatanas nem escamas será abominação para vós.

Entre as aves, estas abominareis; não serão comidas, são abominação: a águia, o quebrantosso, o abutre,

o milhafre e o falcão, segundo as suas espécies;

todo corvo, segundo a sua espécie;

o avestruz, a coruja, a gaivota e o gavião, segundo as suas espécies;

o mocho, o corvo-marinho e a íbis;

o cisne, o pelicano e o abutre do Egito;

a cegonha, a garça, segundo as suas espécies, a poupa e o morcego.

Todo inseto alado que anda sobre quatro pés será abominação para vós.

Destes, porém, podereis comer, entre todos os insetos alados que andam sobre quatro pés: os que têm pernas acima dos pés, para saltar com elas sobre a terra.

Deles podereis comer estes: o gafanhoto, segundo a sua espécie, o gafanhoto devastador, segundo a sua espécie, o grilo, segundo a sua espécie, e o gafanhoto comum, segundo a sua espécie.

Todo outro inseto alado que tem quatro pés será abominação para vós.

Por estes vos tornareis impuros: todo aquele que tocar o cadáver deles ficará impuro até a tarde.

Todo aquele que levar alguma parte do cadáver deles lavará as suas vestes e ficará impuro até a tarde.

Todo animal que tem casco fendido, porém sem divisão completa, e que não rumina, será impuro para vós; todo aquele que tocar neles ficará impuro.

Todo animal que anda sobre as patas, entre todos os animais que andam sobre quatro pés, será impuro para vós; todo aquele que tocar o seu cadáver ficará impuro até a tarde.

Quem levar o cadáver deles lavará as suas vestes e ficará impuro até a tarde; impuros serão para vós.

Estes serão impuros para vós entre os animais que rastejam sobre a terra: a doninha, o rato e o lagarto, segundo a sua espécie;

o musaranho, o lagarto-monitor, o lagarto, a lagartixa e o camaleão.

Esses serão impuros para vós entre todos os que rastejam; todo aquele que os tocar depois de mortos ficará impuro até a tarde.

Tudo aquilo sobre que cair algum deles, depois de mortos, ficará impuro, seja objeto de madeira, veste, pele, saco ou qualquer utensílio com que se faça trabalho. Será metido em água e ficará impuro até a tarde; depois ficará puro.

Todo vaso de barro em que algum deles cair, tudo o que estiver nele ficará impuro, e o vaso quebrareis.

Todo alimento que se come, sobre o qual cair água desse vaso, ficará impuro; e toda bebida que se bebe, em qualquer desses vasos, ficará impura.

Tudo aquilo sobre que cair alguma parte do cadáver deles ficará impuro; forno ou fogareiro será quebrado; impuros são, e impuros serão para vós.

Fonte ou cisterna, ajuntamento de águas, será pura; porém quem tocar o cadáver deles ficará impuro.

Se alguma parte do cadáver deles cair sobre qualquer semente destinada à semeadura, ela será pura.

Se, porém, água for posta sobre a semente, e alguma parte do cadáver deles cair sobre ela, será impura para vós.

Se morrer algum animal que vos serve de alimento, quem tocar o seu cadáver ficará impuro até a tarde.

Quem comer do cadáver dele lavará as suas vestes e ficará impuro até a tarde; quem levar o cadáver dele lavará as suas vestes e ficará impuro até a tarde.

Todo ser que rasteja sobre a terra será abominação; não será comido.

Tudo o que anda sobre o ventre, tudo o que anda sobre quatro pés ou sobre muitos pés, entre todos os seres que rastejam sobre a terra, não comereis, pois são abominação.

Não vos torneis abomináveis por nenhum ser que rasteja, nem vos torneis impuros por eles, para que vos contamineis por eles.

Porque eu sou o Senhor, vosso Deus. Santificai-vos e sede santos, pois eu sou santo; não vos torneis impuros por nenhum ser que se move sobre a terra.

Pois eu sou o Senhor, que vos fiz subir da terra do Egito, para ser o vosso Deus; sereis santos, porque eu sou santo.

Esta é a lei acerca dos animais, das aves, de todo ser vivo que se move nas águas e de todo ser que rasteja sobre a terra,

para fazer distinção entre o impuro e o puro, e entre o animal que se pode comer e o animal que não se pode comer."