Em que se contem quantas igrejas, engenhos e embarcações tem a
Bahia.
Pois que acabamos de explicar a grandeza da Bahia e seus recôncavos, convém que lhe juntemos o seu poder, não tratando da
gente, pois o fizemos atrás.
Mas comecemos nos engenhos, nomeando-os em suma, ainda
que particularmente se dissesse de cada um seu pouco, havendo
que dizer deles e de sua máquina muito, os quais são moentes e
correntes trinta e seis, convém a saber: vinte e um que moem com
água e quinze que moem com bois, e quatro que se andam fazendo. Tem mais oito casas de cozer meles, de muita fábrica e mui
proveitosas. Saem da Bahia cada ano destes engenhos passante de

cento e vinte mil arrobas de açúcar, e muitas conservas. Tem a
Bahia com seus recôncavos sessenta e duas igrejas, em que entra a
Sé e três mosteiros de religiosos, das quais são dezesseis freguesias
curadas, convém a saber: nove vigararias que paga Sua Majestade
e outras sete pagam aos curas os fregueses, e a maior parte das
outras igrejas têm capelães e suas confrarias, como em Lisboa; e
todas essas igrejas estão mui concertadas, limpas e providas de
ornamentos, nas quais, nos dias dos oragos, se lhe faz muita festa.
Todas as vezes que cumprir ao serviço de Sua Majestade se ajuntarão na Bahia mil e quatrocentas embarcações: de quarenta e cinco
para setenta palmos de quilha, cem embarcações mui fortes, em
cada uma das quais podem jogar dois falcões por proa e dois berços por banda; e de quarenta e quatro palmos de quilha até trinta
e cinco se ajuntarão oitocentas embarcações, nas quais pode jogar pelo menos um berço por proa; e, se cumprir ajuntarem-se as
menores embarcações, ajuntar-se-ão trezentos barcos de trinta e
quatro palmos de quilha para baixo, e mais de duzentas canoas,
e todas estas embarcações mui bem remadas. E são tantas as embarcações na Bahia, porque se servem todas as fazendas por mar, e
não há pessoa que não tenha seu barco, canoa pelo menos, e não
há engenho que não tenha de quatro embarcações para cima; e
ainda com elas não são bem servidos.