Segunda parte - Capítulo CIII
Em que se relata a propriedade das pacas e cutias.
Criam-se nestes matos uns animais, a que os índios chamam
pacas, que são do tamanho de leitões de seis meses, têm a barriga
grande, e os pés e mãos curtos, as unhas como cachorros, e cabeça
como lebre, o pelo muito macio, raiado de preto e branco ao comprido do corpo; têm o rabo muito comprido, correm pouco. As
fêmeas parem dois ou três filhotes, comem frutas e ervas, criam
em covas. Tornam-se com cães, e com armadilhas, a que chamam
mandéus; são algumas vezes muito gordos, e têm a banha como
porco; cuja carne é muito sadia e gostosa, assim assada como cozida; pela-se como leitão sem se esfolar, e assada faz couros como
leitão, e de toda maneira é muito boa carne.
Cutias são uns bichos tamanhos como coelhos grandes, mas
são muito barrigudos; têm o cabelo como lebre, a cabeça com
o focinho agudo, e os dentes mui agudos; os dois dianteiros são
compridos e agudíssimos, com o que os índios se sarjam como
com uma lanceta; têm os pés e as mãos como coelhos, as unhas
como cão, criam em covas, em que parem dois ou três filhotes;
mantêm-se com frutas; quando correm fazem na anca uma roda
de cabelos, que ali têm compridos; são muito ligeiras, entanto que
não há cão que as tome, senão nas covas, onde se defendem com
os dentes; também se tomam em laços; se as tomam em pequenas,
fazem-se tão domésticas como coelhos; mas são daninhas, porque
roem muito o fato; cuja carne se não esfola, mas pelam-nas, como
leitão; cozida e assada é muito boa.
Cutimirim é outra casta de cutias, do tamanho de um láparo;
têm o focinho comprido, e são muito felpudas, de cor parda; e têm
o rabo muito felpudo, o qual viram para cima, e passa-lhes a felpa
por cima da cabeça, com que se cobrem; e trepam muito pelas árvores, onde matam outros bichos, que chamam saguis, do que se
mantêm; criam em covas debaixo do chão, e têm os dentes muito
agudos.